Hábitos - Colaciones o Snacks Para Llevar

¡Feliz pre-viernes dulzuras! Cumpliendo con el cronograma hoy traigo una nueva entrada. (Rima y todo).

Con el comienzo de las clases se me ocurrió que este era un buen momento para compartirles un post que puede resultarles útil, no solo a quienes estudian sino a quienes buscan crear un nuevo hábito y pasan mucho tiempo lejos del hogar.

Hace casi dos años que me acostumbré a hacer mínimo una colación a la mañana y hace cuatro meses que tomé el hábito de comer cada dos o tres horas, lo que implica hasta tres colaciones en el día, además de desayuno, almuerzo, merienda y cena.

Una de las dificultades con las que me crucé mientras desarrollaba este hábito fue mantenerlo fuera de casa, ya sea en la calle, en el trabajo o en el lugar de alguien más. Con la experiencia fui descubriendo y arreglándomelas para tener una buena cantidad de opciones disponibles no solo por el punto anterior sino para no tener que comer todos los días lo mismo.

Hoy les traigo las colaciones a las que recurro en esas situaciones.

Aclaraciones:

• Consumo todos los grupos alimenticios, no soy vegetariana ni celíaca ni tengo alergias alimenticias. Sigo un plan de alimentación aprobado por un médico de acuerdo con mis necesidades (hipotiroidismo - pérdida de peso).

• Los siguientes ejemplos pueden no ser para todo el mundo sin embargo espero que sirvan de inspiración para buscar aquellos que si son adecuados.

• Ya sea que quieras bajar o subir de peso o mantener una alimentación saludable, siempre es bueno hacer una consulta con un nutricionista. Ellos no solo están para dar dietas, un buen profesional debe ser capaz de ayudar y guiar al paciente en su camino hacia una alimentación adecuada para él. Si la consulta con uno no te deja conforme, buscá otro hasta que encuentres uno con el que te sientas a gusto (eso vale para la búsqueda de cualquier profesional en general).

OPCIONES de SNACKS

En internet hay infinita cantidad de snacks para preparar y llevar a la escuela/trabajo, una más atractiva que la otra, pero lo cierto es que muchas veces no tengo tiempo o ganas de cocinar o prepararlas.

Tampoco puedo hacerlas todas el mismo día para tenerlas a lo largo del mes ya que muchas de las opciones no están pensadas para guardarse por tiempos prolongados.

Es así como llegué a armarme una lista de colaciones que requieran el mínimo esfuerzo y tiempo de preparación.

Los productos presentes en la fotografía son a modo de ejemplo, esta entrada no es una colaboración con ninguna marca.

1. Frutas: En general elijo 1 manzana o 1/2 banana (puedo comer hasta tres bananas por semana así que hago 1/2 por día, 6 veces a la semana, está todo fríamente calculado ¿?). Ambas son fáciles de transportar y comer, no necesito tener un cuchillo para pelarlas ni hago mucho enchastre. En verano me arriesgo al lío y me llevo duraznos o pelones porque me pueden, sino cuando consigo a un precio conveniente me llevo cerezas o uvas. Muy de vez en cuando elijo mandarina, aunque prefiero tomarla en jugo a la mañana, frutillas o ensalada de frutas.

Edit: Consumo tres porciones de fruta por día, en este caso hablo sólo de las que como para colación o snack.

2. Lácteos:

• 1 porción de queso port salut light
• 4 o más mini brochetas de tomates cherry, queso y albahaca
• 1 triangulito adler light
• 1 postre o flan light
• 1 yogurt descremado

3. Cereales o similar: En esta categoría no todas las opciones son 100% saludables, la moderación es clave, razón por la cual mido la porción.

• 20 almohaditas de avena,
• 1 taza de copos de maíz sin azúcar
• 1 turrón
• 1 chocoarroz
• 1 oblea gallo
• 1 barra de cereal
• 1 paquete de club social
• 3 o 4 galletitas dulces de avena
• 5 mini-crackers de salvado con Hummus Casero
• 1 taza de pochoclos salados
• 2 vainillas
• 1 alfajor guaymayen
• 20 galletitas de arroz gallo o 10 arrocitas.

4. Frutos secos y semillas: Suelo combinarlos con algo más o los como solos para "picar" si no tengo mucha hambre pero no quiero estar muchas horas sin comer.

• 10 almendras
• 5 mariposas de nuez
• 12 castañas de caju
• 15 pistachos
• 15 maníes
• 20 gr de semillas de girasol 

5. Otros: De todo un poco, algunos si requieren algo de preparación pero, normalmente, los preparo para la cena y separo una parte para llevarme al día siguiente.

• 10 aceitunas
• 1 huevo duro
• 2 fetas de jamón
• rollos de jamón - ricota - lechuga
• bastones de zanahoria con dip de queso descremado y hierbas
• gelatina con frutas

¿Cómo elijo qué comer cada día y cada semana?

Todos los días como si o si una fruta para una de las colaciones. 

La segunda va variando entre los alimentos de los puntos 2, 3, 4 y 5. Respecto de los cereales o similares intento no comer todos en la misma semana, si una semana elijo el chocoarroz la que le sigue escojo el alfajor; si una semana elijo una barra de cereal con chocolate, la que le sigue elijo la oblea; si voy por las galletitas dulces, la próxima semana voy por las vainillas, si una semana me llevo almohaditas la que le sigue me llevo copos de maíz y así. También tengo armada una planilla con todas las colaciones del mes, día por día, para poder comprar la cantidad justa. 

La tercera normalmente es el postre del almuerzo, me resulta mucho más fácil dividirlo, llego con menos hambre a la merienda que es mi punto débil (el momento en el que puedo comer absolutamente cualquier cosa).

¿Cuáles elijo según dónde voy a estar?

Oficina: Donde trabajo tengo heladera así que eso me da la posibilidad de llevarme algunos alimentos que sin frío se echan a perder (grupo 2 y 5), de todos modos son minoría. 

Calle y otros lugares: Las opciones del punto 1, 3 y 4 son las más fáciles de tener en la cartera o mochila.


¿Cómo los envaso o transporto?

Para aquellos snacks que no tienen envoltorios o debe medirse la porción (almohaditas, cereales, frutos secos, pochoclos, etc.) suelo llevarlos en una bolsa chica con cierre hermético, se consiguen en las papeleras y son bastante económicas, o utilizo contenedores herméticos. Generalmente prefiero los primeros porque cuando están vacíos ocupan menos espacio.

Aquéllo que necesita frío, en verano, si pienso que no va a aguantar el viaje en colectivo, lo llevo dentro de una bolsa hermética con un congelante o hielo, para que lo mantenga fresco. Existen bolsas/carteras térmicas pero nunca me resultaron prácticas a mi.

Estas son mis opciones de cabecera, puesto que no requieren mucha preparación previa, me ahorra tiempo a la mañana o la noche anterior, especialmente si tengo que hacerme el almuerzo. 

Además de las mencionadas, tengo varias opciones elaboradas que suelo cocinar cuando tengo tiempo o cuando no tengo que salir, para seguir variando. 

¿Cuáles son sus snacks preferidos?

¿Cómo se manejan con estas comidas?

¿Tienen alguna recomendación?

¡Hasta la próxima!

Aleinad.~

~ Somos lo que comemos, pero lo que comemos nos puede ayudar a ser mucho más de lo que somos ~ Alice May Brock

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